Золото шампани: Рекольтаны против Гранд Марок

Место проведения: г. Алматы, Студия «О, вино»

Дата проведения: 15 ноября

Начало: 19:00

Спикеры: Артем Лебедев

Продолжительность: 2 часа

Ограничения: -

Сертификат: Нет

Дополнительно:

 

 

 

Шампань. Рекольтаны против Гранд Марок.
Шампань - легендарный винодельческий регион, Шампанское -­‐ «хореография между человеком и природой». Структура рынка Шампани в основном состоит из крупных домов, производящих вино из покупного винограда (Negociant manipulant) и небольших крестьянских хозяйств, занимающихся выращиванием и продажей винограда. Некоторые из этих домашних хозяйств (Recoltant manipulant), так же занимаются производством своего собственного крафтового Шампанского.

Среди винного мира идет неутихающий спор о том, кто же из них лучше?
«Гранд Марки» - крупные дома с богатой историей, имеющие доступ к лучшим виноградникам региона или же «Рекольтаны» небольшие семейные хозяйства, идеально знающие свой терруар и умеющие выражать его наилучшим образом.

Давайте проверим это сами в ходе уникальной для Казахстана дегустации Шампанского.
За команду Рекольтанов выступят следующие игроки:

• Serge Mathieu, Cote de Bar, Cuvée Tradition Blanc de Noirs Brut NV
• Andre Jacquart, Cote de Blancs, Blanc de blancs Premier Сru Vertus Extra Brut NV
• Louis de Chatet, Cote de Sezanne, Blanc de Blancs Brut Millesime 2010

Команда Гранд Марок:

• Пока в секрете
• Пока в секрете
• Пока в секрете

Также в ходе дегустации поговорим об особенностях субрегионов Шампани и
других интересных моментах.

Внимание! В конце семинара будет презентована программа обучающей поездки в Шампань от школы О, Вино на Наурыз. Всем участникам семинара будут предоставлены особые условия.

Тьютор: Артем Лебедев, главный преподаватель О, Вино!, сомелье международной категории -­‐ A.S.I., бренд-­амбассадор Riedel, официальный преподаватель по региону
Jerez, владелец проекта винных пут ешествий EdemZaVinom, сертификат WSET3, студент DipWSET, weinakademie Osterreich, Rovira i Virgili Catalonia, президент ассоциации сомелье
Казахстана, соорганизатор национального конкурса сомелье Казахстана и кубка сомелье Астаны.

Бронирование мест и оплата ОБЯЗАТЕЛЬНО заранее.

Правила возврата: ознакомиться